Recettes de haroun


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GRATIN DE CREVETTES sublime

Préparez la sauce Mornay. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y cuire doucement l'oignon haché. Ajoutez les grosses crevettes. ...

Thon a la catalane sublime

600 à 700 g de thon frais 4 tomates 2 poivrons 2 oignons 6 c à soupe d'huile une pincée de sel et de thym 1 petite cuillerée à café d'ail ...

PETITS SOUFFLES AUX FRAMBOISES

Pour 6 petits soufflés: 700 g de framboises 1 citron 6 petits macarons 6 oeufs 1 litre de lait 350 g de sucre en poudre 1 c à soupe de sucre ...

TAJINE D'AGNEAU AUX DEUX RAISINS

1 Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile. 2 Ajouter les morceaux d'agneau et les épices. Recouvrir d'eau jusqu'à la ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Cuisiniers célèbres

Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Cuisiniers célèbres

Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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